Diet Asam Urat : Inilah Makanan yang Harus Dimakan dan Dihindari
- Google Image
Makanan Terbaik untuk Makan dalam Diet Asam Urat
Makan dalam Diet Asam Urat
- Google Image
Makan sehat adalah tujuan strategis dalam mengendalikan dan mencegah asam urat karena faktor makanan sangat mempengaruhi dan secara klinis asam urat. Menurut penelitian, diet asam urat harus seimbang dan memiliki nutrisi yang tepat.
Selain itu, harus mencakup makanan rendah purin dan alkali yang kaya akan antioksidan dan cairan yang cukup.
Berikut adalah beberapa makanan yang harus Anda sertakan dalam diet asam urat Anda.
1. Susu dan Produk Susu Rendah Lemak
Susu dapat membantu menurunkan asam urat dan serangan asam urat. Itu karena mengurangi respons peradangan tubuh Anda terhadap kristal asam urat di persendian Anda dan mempercepat ekskresi asam urat melalui urin Anda.
2. Makanan Rendah Purin
Selain menurunkan asam urat, seperti yang telah dibahas, diet rendah purin juga membantu dalam mengelola asam urat. Keuntungan potensial lain dari makan makanan rendah purin adalah Anda bisa menurunkan berat badan.
Kenaikan berat badan yang berlebihan dan gangguan metabolisme yang terkait adalah penyebab yang signifikan dari asam urat. Oleh karena itu, menurunkan berat badan mengurangi kemungkinan asam urat Anda secara signifikan. Ini juga meredakan gejala asam urat dengan mengurangi ketegangan pada persendian Anda.
Makanan rendah purin meliputi:
- Buah dan sayuran segar
- Kacang-kacangan dan biji-bijian (Kecuali gandum)
- Karbohidrat: Kentang, nasi, roti dan pasta (Jangan melebihi batas saat menikmatinya!)
3. Makanan Alkali Tinggi
Karena karakteristik asam atau basa makanan juga mempengaruhi kadar asam urat, diet asam urat tidak boleh hanya didasarkan pada jumlah purin dalam makanan. Selain itu, makanan alkali membantu tubuh menghilangkan asam urat lebih efisien. Jika diet Anda saat ini tidak meningkatkan kadar pH Anda, pertimbangkan untuk memasukkan lebih banyak makanan alkali tinggi dalam diet Anda, seperti:
Buah-buahan seperti pepaya, ceri, semangka, dan beri
- Tomat
- Biji labu, chestnut, biji chia
- biji gandum
Makanan yang Dapat Memperburuk Kondisi Asam Urat
Menurut penelitian, makan banyak daging merah dan olahan serta makanan tinggi gula meningkatkan risiko asam urat. Karena itu, Anda harus menghindari makanan seperti potongan daging dingin, kaldu daging, bumbu marinasi, cokelat, bacon, daging kaleng, ikan, dan bayam.
