7 Jenis Blue Cheese di Dunia dan Kandungan Nutrisinya
- thespruceeats.com
7. Fourme d'Ambert
Perjalanan Prancis kami dilanjutkan dengan keju biru Fourme d'Ambert yang lezat. Dibuat dari susu sapi, keju ini memiliki tekstur padat dan lembut yang pasti akan memanjakan indra Anda. Harapkan profil rasa yang ringan dan sedikit buah, menjadikannya pilihan yang cocok bagi penggemar keju biru.
Dengan jenis keju biru yang berbeda ini, mulai dari keju yang pekat dan rapuh hingga yang lembut dan lembut, terdapat variasi yang sesuai untuk setiap selera. Baik Anda penggemar rasa yang kuat dan pedas atau lebih menyukai pengalaman yang lebih halus dan seimbang, dunia keju biru menawarkan beragam rasa untuk dijelajahi dan dinikmati.
Fakta Gizi Blue Chees
Blue Cheese
- freepik.com
Berikut perkiraan fakta nutrisi per 100 gram (3,5 ons) keju biru:
- Kalori: 353
- Protein: 21 gram
- Lemak: 28 gram
- Karbohidrat: 2 gram
- Serat: 0 gram
- Kalsium: 528 miligram (53% dari Nilai Harian)
- Fosfor: 387 miligram (39% dari Nilai Harian)
- Natrium: 1,629 miligram (68% dari Nilai Harian)
- Vitamin B12: 2,3 mikrogram (95% dari Nilai Harian)
- Vitamin K: 1,9 mikrogram (2% dari Nilai Harian)
Harap dicatat bahwa nilai-nilai ini merupakan perkiraan dan dapat bervariasi tergantung pada merek tertentu dan proses pembuatan keju biru.
