Cara Membuat Donat Enak, Renyah dan Tanpa Terasa Berminyak

Langkah 3: Bentuk kuenya

Jika isian kacang hijau sudah dingin, Anda bisa mulai membentuk kuenya. Ambil sebagian adonan yang sudah jadi, bentuk menjadi bola-bola pipih, lalu beri isian kacang hijau perlahan di tengahnya.

Bungkus isian di dalam adonan dengan hati-hati agar tidak tumpah, sehingga kue tetap berbentuk sempurna

Langkah 4: Goreng kuenya

Sebelum digoreng, gulingkan kue melalui lapisan biji wijen yang sudah disiapkan agar wijen menempel pada kue sehingga menimbulkan rasa yang nikmat. Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan, lalu masukkan perlahan setiap kue ke dalam wajan untuk digoreng.

Saat menggoreng, balikkan pancake dengan sabar hingga semua sisinya berwarna keemasan dan renyah. Setelah digoreng, keluarkan kuenya dan tiriskan minyaknya di loyang.