Imlek Sehat, Si Kecil Hebat!
- freepik.com
Olret – Anak-anak sebaiknya makan tepat waktu, meningkatkan asupan sayuran hijau dan buah-buahan, serta memprioritaskan makanan yang mudah dicerna untuk memastikan nutrisi yang cukup dan perkembangan yang sehat.
Selama Tahun Baru Imlek, rutinitas harian terganggu, dan pola makan anak-anak seringkali meningkat protein, makanan berlemak, makanan manis, dan kekurangan sayuran hijau.
Menurut Dr. Hoang Thi Hang, Departemen Gizi, Rumah Sakit Umum Tam Anh, Hanoi, ketidakseimbangan ini dapat menyebabkan kekurangan mikronutrien, kelelahan, dan kehilangan nafsu makan. Berikut adalah enam tips untuk membantu menyeimbangkan nutrisi anak-anak selama periode ini.
Makan Tepat Waktu
Makan pada waktu yang teratur membantu menstabilkan ritme sirkadian, mendukung fungsi pencernaan, memetabolisme nutrisi secara efisien, dan mengurangi kebiasaan pilih-pilih makanan atau hipoglikemia yang disebabkan oleh melewatkan waktu makan.
Anak-anak sebaiknya mengonsumsi tiga kali makan utama sehari, diselingi dengan dua camilan yang sesuai, untuk memastikan asupan seimbang dari empat kelompok makanan: lemak, protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral.
Tingkatkan asupan sayuran hijau dan buah-buahan.
buah-buahan di perayaan imlek
- unsplash.com/@brookelark
Sayuran hijau dan buah-buahan segar menyediakan serat, vitamin, dan mineral penting, membantu meningkatkan pergerakan usus, mengurangi sembelit, dan mengurangi rasa kenyang yang disebabkan oleh diet tinggi lemak dan protein.
Orang tua harus memprioritaskan sayuran berdaun hijau, brokoli, wortel, dan buah-buahan segar musiman, mendistribusikannya secara merata di seluruh makanan sehari-hari.
Kendalikan Konsumsi Permen dan Minuman Manis
Anak-anak seringkali mengonsumsi permen dan minuman manis secara berlebihan, sehingga mengurangi asupan makanan harian mereka. Hal ini juga menjadi penyebab kenaikan berat badan yang cepat pada anak-anak selama Tết (Tahun Baru Imlek).
Dokter Hang menyarankan orang tua untuk mengontrol konsumsi makanan tidak sehat yang memberikan kalori kosong pada anak-anak mereka.
Siapkan camilan sehat sebelumnya.
Anak-anak yang mengonsumsi buah segar, susu, yogurt, kacang-kacangan yang sesuai usia, atau biskuit rendah gula membantu membatasi konsumsi makanan manis dan olahan.
Kebiasaan ini berkontribusi pada kadar gula darah yang stabil, mendukung pencernaan, memastikan keseimbangan nutrisi penting, dan menjaga kesehatan serta kebugaran fisik yang baik.
