Ternyata Ini Rahasia Bikin Bakwan Jagung Renyah Tanpa Baking Soda

1. Jagung Manis

2. Tepung Beras

3. Tepung Terigu Protein Sedang

4. Putih Telur

5. Bumbu (Garam, Kaldu Bubuk, Lada, Bawang Putih Parut, dan Daun Bawang Iris)

Cara Memasak

1. Pertama-tama, buat adonan bakwannya terlebih dahulu dengan mencampur jagung manis, tepung terigu protein sedang, tepung beras, garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih parut, dan irisan daun bawang. Pastikan untuk mengaduk semua bahan hingga tercampur dengan baik.

Halaman Selanjutnya

2. Setelah mencampurkan bahan-bahan utama, langkah selanjutnya adalah menambahkan putih telur ke dalamnya. Aduk adonan bakwan hingga putih telur merata dengan semua komponen lainnya.