9 Makanan Anti-inflamasi, Lawan Peradangan dalam Tubuh

9. Minyak zaitun

Memilih alternatif lemak sehat adalah kunci untuk mencegah penyakit kardiovaskular. Salah satu minyak tersebut adalah minyak zaitun, yang mengandung oleocanthal. Ini adalah senyawa dengan sifat anti-inflamasi, sejenis lemak tak jenuh yang lebih baik daripada yang jenuh.

Sayangnya, mengurangi lemak dari diet tidak begitu bermanfaat dalam mengendalikan tekanan darah seperti halnya memilih lemak sehat.

Lemak yang diperoleh dari minyak kelapa yang diperas dingin, ghee buatan sendiri dan minyak zaitun (dalam saus salad) dan kacang-kacangan bermanfaat dalam mengendalikan tekanan darah dibandingkan dengan lemak yang diperoleh dari sumber yang tidak sehat.

Nah, itu lah 9 Makanan Anti-inflamasi, Lawan Peradangan dalam Tubuh