5 Sumber Probiotik Rumahan Hemat Budget dan Tetap Sehat

Kefir

Kefir merupakan hasil fermentasi susu yang mengandung lebih banyak jenis bakteri dan ragi baik dibandingkan yogurt. Teksturnya lebih cair dengan rasa asam segar. Kefir dikenal membantu pencernaan sensitif, mengurangi masalah perut, dan mendukung daya tahan tubuh.

Tips Aman Mengonsumsi Probiotik Rumahan

Kunci utama fermentasi rumahan adalah kebersihan. Pastikan alat dan bahan yang digunakan bersih, simpan hasil fermentasi sesuai anjuran, dan perhatikan aroma serta rasanya. Jika muncul bau menyengat atau perubahan yang tidak wajar, sebaiknya tidak dikonsumsi.

Mengonsumsi sumber probiotik rumahan secara rutin dapat menjadi langkah sederhana untuk menjaga kesehatan pencernaan. Selain lebih hemat dan alami, kebiasaan ini juga membantu tubuh bekerja lebih optimal dari dalam.