8 Manfaat Biji Bunga Matahari Bagi Kesehatan
Olret – Bunga matahari kaya akan nutrisi, mulai dari menyehatkan jantung hingga mencegah kanker. Ketahui sepuluh manfaat utama memasukkan biji bunga matahari ke dalam makanan Anda.
1. Kesehatan Kulit : Biji bunga matahari membuat kulit bercahaya, mencegah infeksi, dan membantu penyembuhan luka.
2. Pengelolaan Berat Badan : Tinggi protein dan serat, biji bunga matahari meningkatkan rasa kenyang, mengurangi asupan kalori, dan membantu penurunan berat badan.
3. Penambah Energi: Kaya akan tiamin (vitamin B1), biji bunga matahari mengubah makanan menjadi energi dan mendukung pembentukan otot.
4. Fungsi Otak: Vitamin B6 meningkatkan mood, konsentrasi, dan memori, dan biji bunga matahari meringankan gejala PMS.
5. Kesehatan Jantung: Kandungan serat mengurangi kolesterol LDL, sementara niasin dan vitamin B5 membantu mengatur kadar kolesterol, meningkatkan kesehatan jantung.
6. Meningkatkan Imunitas: Dikemas dengan vitamin E, zinc, dan selenium, biji bunga matahari meningkatkan respon imun, melindungi dari infeksi, dan melawan radikal bebas.
7. Pencegahan Kanker: Beta-sitosterol menghambat pertumbuhan tumor, dan antioksidan dalam biji bunga matahari mengurangi risiko kanker, terutama kanker payudara dan usus besar.
8. Nutrisi Kehamilan: Penuh dengan vitamin E, biji bunga matahari mendukung kesehatan dan perkembangan prenatal.
