Resep Kwetiaw Goreng Enak Gampang Anti Ribet, Cocok Buat Pemula

Olret – Kwetiaw goreng tuh ibarat sahabat setia di tengah malam pas perut mulai keroncongan. Tekstur mie-nya yang lebar dan kenyal, ditumis dengan bumbu gurih dan isian yang bisa kamu modifikasi sesuka hati, bikin menu satu ini jadi favorit banyak orang terutama anak kos, pekerja sibuk, dan siapa pun yang doyan makan enak tapi nggak mau ribet.

Kalau biasanya kamu jajan kwetiaw di abang-abang pinggir jalan atau delivery lewat aplikasi, sekarang saatnya kamu coba masak sendiri. Ternyata gampang banget, dan rasanya bisa kamu atur sesuai selera. Cobain resep di bawah ini!

Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

Untuk 2 porsi (atau 1 porsi super lapar!)

• 250 gram kwetiaw basah (bisa dibeli di pasar atau supermarket)
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur
• 3 butir bakso, iris tipis (bisa ganti sosis, ayam suwir, atau udang sesuai selera)
• 1 genggam sawi hijau, potong-potong
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• Sejumput lada dan garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Masaknya