Resep Sop Ayam Simpel Tinggal Cemplang-Cemplung, Pas untuk Menu Buka Puasa!

1. Rebus ayam & buat kaldu

Didihkan air dalam panci, lalu masukkan ayam dan bawang putih geprek. Biarkan mendidih sampai ayam matang dan kaldunya keluar. Buang busa yang mengapung supaya kuah tetap bening.

2. Masukkan sayuran

Tambahkan wortel dan kentang, biarkan hingga empuk.

3. Bumbui sop

Masukkan garam, lada, gula, dan kaldu bubuk jika pakai. Aduk rata, lalu cek rasanya.

4. Akhiri dengan daun bawang & seledri