Resep Ayam Panggang Lezat dan Full Rempah, Coba Recook Sendiri Yuk!

ayam panggang
Sumber :
  • unsplash.com/@eprayatama

  • Semakin lama marinasi, semakin kaya rasa ayamnya.
  • Kalau suka kulit ayam yang crispy, panggang dengan suhu tinggi 5-10 menit terakhir.
  • Bisa tambahkan mentega atau margarin saat memanggang supaya lebih juicy.
  • Jangan lupa untuk sesekali mengoleskan sisa bumbu saat memanggang agar rasanya semakin meresap.
  • Jika ingin hasil yang lebih juicy, gunakan ayam kampung muda karena dagingnya lebih empuk dan rasanya lebih gurih.
  • Jika tidak punya oven, bisa menggunakan wajan anti lengket atau air fryer untuk hasil yang tetap enak.

Ayam panggang ini cocok banget untuk berbagai acara, dari makan malam keluarga sampai kumpul bareng teman. Selain itu, rasanya yang kaya rempah bikin makanan ini semakin istimewa. Kamu bisa memadukannya dengan sambal terasi, sambal matah, atau saus BBQ sesuai selera.

Gimana? Gampang banget kan? Yuk, coba bikin sendiri di rumah dan nikmati ayam panggang full rempah yang lezat ini! Kalau sudah coba, jangan lupa share pengalamanmu!