9 Cara Mengubah Kopi Menjadi Makanan Pagi yang Sehat

3. Seduh kopi dengan kertas saring.

Ada banyak cara untuk menyeduh kopi. Kopi French press dibuat dengan cara merendam kopi dalam air panas sebelum mengekstrak bubuk kopi dengan alat penyedot. Kopi tetes dibuat dengan menuangkan air panas melalui bubuk kopi dalam penyaring.

Kopi tetes dibuat dengan meneteskan air panas melalui penyaring yang diisi dengan bubuk kopi. Ini adalah metode yang paling umum. Cara kamu menyeduh kopi dapat memberikan perbedaan besar pada manfaat kesehatannya.

Dan penelitian menunjukkan bahwa penggunaan filter itu penting. Sebuah studi baru menemukan bahwa kopi yang diseduh melalui penyaring kertas mungkin lebih baik bagi kesehatan Anda daripada kopi yang tidak disaring.

Kertas saring dapat menjebak komponen berbahaya yang ditemukan dalam bubuk kopi. Penelitian menunjukkan bahwa filter menangkap cafestol dan kahviol. yang merupakan senyawa yang dapat meningkatkan kadar kolesterol.

4. Tambahkan rempah-rempah untuk manfaat tambahan.

Menambahkan rasa alami ke secangkir kopi favorit dapat meningkatkan rasa dan memberikan manfaat kesehatan tambahan. Bahan-bahan seperti kayu manis, kunyit, dan pala dapat menambahkan rasa pedas pada kopi dan membuatnya lebih sehat tanpa menambah kalori.

Kayu manis dapat meningkatkan fungsi otak dan mencegah penyakit jantung. Meskipun kunyit memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat, Memasukkan pala ke dalam pola makan seimbang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol.

Hati-hati dengan ukuran porsi Anda Mulailah dengan menambahkan sedikit saja Dan sesuaikan porsi Anda sesuai kebutuhan berdasarkan preferensi rasa dan manfaat kesehatan.

5. Hindari menambahkan gula.

Menambahkan gula pada kopi dapat membahayakan kesehatan. Meskipun rasanya mungkin enak tetapi Pedoman Diet terbaru untuk Orang Amerika menyarankan untuk membatasi gula tambahan hingga kurang dari 10% dari asupan kalori harian.

Asosiasi Jantung Amerika merekomendasikan untuk membatasi jumlah gula tambahan dalam makanan setiap hari hingga setara dengan sembilan sendok teh untuk pria dan enam sendok teh untuk wanita.

Makanan yang mengandung banyak gula tambahan dapat menyebabkan masalah dengan kontrol gula darah, penambahan berat badan, dan penyakit jantung.