Apakah Minum Bubuk Singkong Setiap Hari Itu Baik?

Olret – Kegunaan bubuk singkong yang paling banyak diketahui adalah untuk mendukung pembuangan racun dari dalam tubuh. Minum bubuk singkong juga membawa banyak manfaat untuk jantung, tekanan darah, pencernaan.

Nah enak atau tidaknya meminum bubuk singkong setiap hari juga menjadi hal yang membuat banyak orang bertanya-tanya. Yuk temukan jawabannya bersama olret.

Apa itu tepung tapioka?

Untuk mengetahui baik atau tidaknya meminum air tepung tapioka setiap hari, Anda perlu mengetahui asal muasal bubuk tersebut. Tepung tapioka adalah tepung yang terbuat dari singkong, paling banyak dipanen pada musim dingin dan musim semi.

Bubuk ini berwarna putih, padat dan digunakan untuk dicampurkan ke dalam minuman atau bahan masakan. Menurut pengobatan oriental, bubuk singkong mempunyai rasa yang manis dan menyegarkan, sehingga digunakan untuk mendinginkan dan mengobati berbagai penyakit dengan sangat efektif.

Mari kita lihat apa saja kegunaan tepung tapioka

Manfaat tepung tapioka bagi kesehatan

Ilmu pengetahuan menunjukkan bahwa tepung singkong mengandung hingga 70 senyawa tumbuhan. Beberapa senyawa tersebut memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.

1. Mengobati alkoholisme

Banyak penelitian menunjukkan bahwa tapioka membantu mengurangi alkoholisme atau gangguan penggunaan alkohol.

Sebuah penelitian kecil mengamati efek tapioka pada 17 pria berusia 21–33 tahun yang minum sekitar 22–35 gelas anggur per minggu. Para peneliti memberi peserta ekstrak kudzu atau plasebo setiap hari selama empat minggu. Hasilnya, ekstrak singkong mengurangi konsumsi alkohol mingguan sebesar 34–57%.

BBC melakukan penelitian kecil dan menemukan bahwa orang yang mengonsumsi ekstrak kudzu sebelum minum alkohol sebenarnya mengonsumsi alkohol 20% lebih sedikit dari biasanya.

Sehingga dengan pertanyaan apakah meminum bubuk singkong setiap hari itu baik, dapat bermanfaat bagi penderita alkoholisme.

2. Mendukung pengobatan kerusakan hati

Tepung tapioka kaya akan antioksidan. Isoflavon puerarin merupakan senyawa antioksidan paling melimpah dalam bubuk ini. Mereka melindungi sel dari stres oksidatif yang menyebabkan penyakit.

Sebuah penelitian pada tikus menemukan bahwa ekstrak akar kudzu bermanfaat dalam mengobati kerusakan hati akibat alkohol. Mereka menghilangkan radikal bebas berbahaya dan meningkatkan sistem antioksidan alami tubuh.