10 Sayuran Rendah Karbohidrat Terbaik untuk Diet, Enak Semuanya!

Menurut USDA, 100g asparagus mengandung nutrisi berikut-

• Energi: 20 kkal
• Protein: 2,2 g
• Lemak: 0,12 g
• Karbohidrat: 3,88 g

8. Kale

Kale adalah sayuran milik keluarga Cruciferae (Brassicaceae). Ini adalah sayuran berdaun berwarna hijau tua yang bisa dimakan mentah atau dimasak.

Kale memiliki manfaat kesehatan yang sangat besar karena penuh dengan nutrisi. Ini sangat baik untuk pencernaan, diabetes, kesehatan mata, kekebalan, dll.

Selain itu, ia memiliki kandungan karbohidrat yang sangat rendah yang mendukung diet rendah karbohidrat, diet keto, atau membantu dalam mengelola kondisi kesehatan seperti kadar glukosa darah tinggi. Ini adalah sayuran silangan seperti kubis dan kubis Brussel. Karena itu, orang yang menderita hipotiroidisme harus menghindarinya.

Menurut USDA, 100g kangkung mengandung nutrisi berikut :

• Energi: 43 kkal
• Protein: 2,92 g
• Lemak: 1,49 g
• Karbohidrat: 4,42 g

9. Lobak

Lobak adalah contoh yang sangat baik dari sayuran rendah karbohidrat. Ini rendah kalori dan tinggi serat, protein, mineral, dan vitamin. Ini terdiri dari sejumlah besar kalsium dan kalium, mengurangi tekanan darah tinggi dan mendukung kesehatan tulang. Lobak bisa menjadi pengganti kentang yang baik.

Menurut USDA, 100g lobak mengandung nutrisi berikut-

• Energi: 16 kkal
• Protein: 0,68 g
• Lemak: 0,1 g
• Karbohidrat: 3,4 g

10. Tomat

Tomat sangat rendah karbohidrat total. Ini hanya terdiri dari karbohidrat 3,89 gram per 100 gram. Oleh karena itu, orang yang mengikuti diet rendah karbohidrat atau keto dapat memasukkan tomat ke dalam makanan mereka.

Manfaat kesehatan tomat bukanlah rahasia lagi. Mereka kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.

Menurut USDA, 100g tomat mengandung nutrisi berikut:

• Energi: 18 kkal
• Protein: 0,88 g
• Lemak: 0,2 g
• Karbohidrat: 3,89 g

Nah, itu lah 10 Sayuran Rendah Karbohidrat Terbaik untuk Diet, Enak Semuanya!