Bangga! Inilah 5 Makanan Indonesia Yang Masuk 100 Makanan Terbaik Dunia Versi Taste Atlas
- Shutterstock
Di Indonesia, Nasi Goreng termasuk makanan yang menjamur dimana saja, baik di pedagang kaki lima hingga restoran bintang lima. Makanan ini berbahan dasar nasi yang ditumis dengan berbagai bumbu, kemudian ditambahkan telur, bawang goreng, irisan ayam hingga krupuk untuk menambah kenikmatan rasanya.
Menurut sejarah, Nasi Goreng sudah ada sejak abad ke 10 dan dibawa oleh Orang Tionghoa ke berbagai negara, termasuk Indonesia.
4. Gulai
Gulai Ayam Khas Minang
Makanan khas asal Sumatera ini menempati posisi ke 44 sebagai hidangan terbaik di dunia.
Melansir dari Taste Atlas, Gulai kemungkinan merupakan makanan yang dipengaruhi oleh kuliner India. Berbagai jenis daging seperti sapi, ayam, jeroan, makanan laut, atau sayuran bisa cocok dimasak menjadi gulai. Karena itu, Gulai juga dikenal sebagai kari khas Indonesia.
Gulai menyerupai semur atau sup kental. Biasanya disajikan bersama nasi sebagai hidangan utama.
5. Rawon
Olahan Rawon
Rawon menempati urutan tertinggi, yaitu ke 8 sebagai makanan terbaik dunia.
Makanan asal Jawa Timur ini memiliki rasa unik dan ciri khas dari kuahnya yang bewarna hitam yang berasal dari kluwek.
Dalam sejarahnya, rawon adalah hidangan rakyat, namun kemudian menjadi makanan favorit kalangan bangsawan. Sejak saat itu, rawon menjadi populer.
Rawon biasanya dihidangkan dengan nasi, telur asin, tauge dan sambal
