10 Soto Khas Nusantara Yang Lezatnya Kebangetan, Sudahkah Kamu Mencoba?

Soto Semarang

Soto Semarang dari Jawa Tengah memiliki kuah bening dengan rasa yang ringan. Isian soto ini terdiri dari potongan ayam, bihun, tauge, telur rebus, daun bawang, dan bawang goreng.

Rasanya yang ringan dan segar membuatnya cocok sebagai hidangan sehari-hari.

Soto Semarang biasanya disajikan dengan kerupuk, jeruk nipis, dan sambal untuk menambah cita rasa.

Soto Lamongan

Soto Lamongan berasal dari Jawa Timur dan terkenal dengan tambahan koya, yaitu campuran kerupuk udang dan bawang putih goreng yang dihaluskan.

Kuahnya berwarna kuning karena menggunakan kunyit, dengan isian utama berupa ayam, bihun, dan telur rebus.

Koya ini memberikan rasa gurih yang khas pada soto. Soto Lamongan disajikan dengan sambal, jeruk nipis, dan terkadang dengan kerupuk.

Halaman Selanjutnya

Soto Madura