4 Fakta Soal Nasi Kebuli dan Resepnya, Yuk Bunda Bikin Di Rumah!

- Garam, merica, dan rempah lain sesuai selera

Langkah-langkah Pembuatan Nasi Kebuli:

1. Persiapan Bahan

Potong daging sesuai dengan keinginan. Cuci bersih beras dan rendam dalam air selama sekitar 30 menit. Haluskan bumbu rempah seperti bawang bombay, bawang putih, dan jahe.

2. Tumis Bumbu

Panaskan minyak goreng dalam panci besar. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah hingga harum.

3. Tambahkan Daging

Masukkan potongan daging ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga daging berubah warna dan terendam bumbu.

4. Tambahkan Beras dan Santan

Setelah daging matang, tambahkan beras yang sudah direndam dan santan kelapa ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan mendidih.

5. Masak dengan Api Kecil

Tutup panci dan masak nasi dengan api kecil hingga matang sempurna dan semua cairan terserap.

6. Sajikan dengan Pelengkap

Angkat Nasi Kebuli dari panci dan sajikan dalam piring saji. Hidangkan dengan pelengkap seperti telur rebus, irisan tomat, dan irisan mentimun.