Hanya Pakai Udang dan Saus Tiram. Inilah 3 Resep Udang Saus Tiram Yang Mudah Dipraktekkan.

Bumbu halus:

• 10 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah besar
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan daun jeruk dan jahe, lanjutkan menumis hingga bumbu matang.
4. Tuang saus tiram, kecap manis dan sedikit air, masak hingga bumbu meresap. Angkat.
5. Nikmati udang saus tiram pedas dengan nasi hangat.