Selain Batiknya, 5 Kuliner Khas Pekalongan yang Nikmat dan Mengenyangkan

Garang asem ialah masakan dari daging sapi dan kuah berbumbu bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabai, dan tomat. Sebelum dimasak bersama kuah berbumbu, daging sapi direbus terlebih dahulu. Garang asem khas Pekalongan tidak menggunakan santan, melainkan gula jawa sehingga warna kuahnya kecokelatan.

Garang asem khas pekalongan terdiri dari daging sapi yang empuk, telur pindang, cabai hijau utuh, dan kuah berbumbu kluwek yang nikmat. Sup berbumbu rempah ini hampir mirip seperti pindang tetel. Harga seporsi garang asem di Pekalongan umumnya dijual mulai Rp20.000.

5. Mie So

Mie so banyak terdapat di Kota Pekalongan, khususnya Krapyak.  Dinamakan mie so karena menggunakan isian kulit melinjo. Di Pekalongan sendiri, melinjo disebut so. Selain kulit melinjo, masih ada bakso, telur puyuh, tahu, tetelan, dan mi kuning.

Sebagai pelengkap, mie so dinikmati bersama kerupuk pasir dan keripik tempe. Harga semangkuk mie so dibanderol Rp17.000 saja. Mie so pun bervariasi seperti mie so telur puyuh dan mie so bakso iga.

Pilihan kuliner di atas bisa menjadi solusi ketika kamu ingin menikmati makanan enak dan mengenyangkan di Kota Pekalongan. Menjajal makanan lezat seperti tauto, nasi megono, dan pindang tetel pasti akan membuat kamu kangen kembali ke kota yang indah ini.