11 Manfaat Beras Hitam Bagi Kesehatan, Lengkap Dengan Kandungan Gizi

Manfaat Beras Hitam Bagi Kesehatan



Manfaat Beras Hitam Bagi Kesehatan

Photo :

• -

1. Meningkatkan Kesehatan Mata

Beras hitam mengandung antosianin dan vitamin E yang membantu menjaga kesehatan mata. Dengan jumlah lutein dan zeaxanthin yang tinggi, dua karotenoid paling penting, kesehatan mata dapat ditingkatkan atau dipertahankan.

Jumlah antioksidan dan karotenoid yang baik juga membantu melindungi sel-sel mata dari efek buruk radiasi UV. Mereka juga mungkin memainkan peran penting dalam mengurangi penglihatan yang buruk seiring bertambahnya usia.

Penelitian juga menunjukkan bahwa lutein dan zeaxanthin memainkan peran kunci dalam melindungi mata dari cahaya biru. Sangat penting di dunia saat ini, di mana waktu layar telah meningkat secara drastis.

2. Sifat Antikanker

Sifat antikanker beras hitam adalah karena anthocyanin. Studi tentang sifat antikanker beras hitam telah memberikan bukti substansial tentang sifat antikanker.

Buktinya sangat kuat untuk kanker kolorektal dan payudara. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk bukti konklusif bahwa beras hitam dapat memerangi kanker. Kanker pada dasarnya adalah sel yang tumbuh terlalu banyak.

Halaman Selanjutnya

Penelitian telah menunjukkan bahwa fitokimia dalam beras hitam dapat membantu menekan pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.