10 Makanan Kaya Vitamin B12, Mudah Didapatkan dan Nikmat

1. susu
2. Keju
3. Yogurt
4. Daging sapi
5. Babi
6. daging
7. Unggas
8. Domba
9. Ikan, seperti haddock dan tuna
10. Beberapa item ragi bergizi
11. Telur
12. Beberapa jenis susu kedelai dan sereal pagi.

Suplemen vitamin B12 tersedia dalam bentuk pil, kapsul, cairan, dan tablet. Ini juga sering ditemukan dalam produk multivitamin. Mereka yang mungkin tidak mengonsumsi produk hewani yang kaya vitamin B12 setiap hari mungkin berpikir untuk menambahkan makanan yang diperkaya ke dalam menu mereka. Mereka dapat mengambil suplemen untuk memenuhi kebutuhan nutrisi mereka.

10 Makanan Kaya Vitamin B12, Mudah Didapatkan dan Nikmat

1. Kerang



Kerang

Photo :

• -

Kerang adalah salah satu sumber vitamin B12 yang paling baik, baik dikukus atau dimakan mentah pada kulit setengahnya dengan percikan jus lemon. Mereka juga tinggi protein, rendah lemak, dan sumber zat besi dan vitamin B lainnya yang baik.

Porsi kerang 3,5 ons (100 gram) mengandung hingga 99 mcg vitamin B12, yang merupakan 4.120% dari DV.

2. Jamur Shiitake



Jamur Shiitake

Photo :

• U-Repot

Jamur Shiitake kaya akan vitamin ini. Namun, Anda membutuhkan 50-60 gram jamur kering setiap hari untuk memenuhi kebutuhan vitamin B12 Anda.

Jamur dan pilihan vegetarian lainnya seperti bubuk whey dan paneer dapat bekerja sebagai kombinasi yang sangat baik untuk memenuhi target Anda.

Jamur shiitake kering mengandung jumlah vitamin B12 tertinggi yaitu 5,6 mikrogram per 100 gram.

3. Sereal Sarapan



Sereal Sarapan

Photo :

• -

Sereal sarapan adalah sumber vitamin B12 yang bagus untuk vegan. Tergantung pada merek, jumlah yang bervariasi mungkin ada. Cari jenis yang menghasilkan 100% nilai harian dalam satu porsi.

Satu cangkir (59 gram) Malt-O-Meal Raisin Bran menyediakan 62% DV.

4. Salmon



Salmon

Photo :

• -

Keunggulan nutrisi ikan berlemak ini luar biasa. Selain sebagai sumber vitamin ini, salmon juga sangat tinggi asam lemak omega-3, yang sangat baik untuk tubuh kita. Setengah fillet (178 gram) salmon yang dimasak menawarkan lebih dari 200% DV untuk vitamin B12.

5. Ikan Trout



Ikan Trout

Photo :

• -

Trout adalah ikan yang padat nutrisi. Fillet khas menyediakan lebih dari 100% vitamin B12 harian. Trout juga mengandung banyak protein, vitamin B lainnya, dan mineral.

Porsi trout 3,5 ons (100 gram) mengandung 7,5 mcg vitamin B12. Itu 312% dari DV.

Halaman Selanjutnya

6. Susu