6 Manfaat Makanan Kaya Antioksidan Bagi Kesehatan, Enak dan Nikmat!
Antioksidan yang bekerja dalam salah satu dari dua proses ini dikenal sebagai Antioksidan Langsung karena mereka secara tidak langsung bekerja pada radikal bebas.
Klasifikasi Antioksidan
Klasifikasi Antioksidan
- -
Antioksidan adalah garis pertahanan pertama melawan efek merusak dari kerusakan radikal bebas. Oleh karena itu, penting untuk menjaga kesehatan yang optimal melalui mekanisme aksi yang berbeda.
Antioksidan terbagi dalam tiga kategori utama berdasarkan mekanismenya.
- Antioksidan primer atau pemutus rantai bereaksi langsung dengan radikal bebas dengan mengubahnya menjadi produk non-radikal yang lebih stabil. Kita juga bisa menyebutnya antioksidan langsung. Mereka bekerja pada radikal bebas dengan menetralkan efek radikal bebas.
- Antioksidan sekunder atau preventif bekerja secara tidak langsung untuk membatasi oksidasi lipid. Karena mereka bekerja secara tidak langsung, kita juga dapat menyebutnya sebagai antioksidan tidak langsung. Itu karena antioksidan ini menghentikan proses oksidatif sebelum dimulai.
- Pada saat yang sama, antioksidan multifungsi adalah antioksidan yang dapat menunjukkan sifat antioksidan primer dan sekunder.
Manfaat Makanan Kaya Antioksidan Bagi Kesehatan
Manfaat Makanan Kaya Antioksidan
- -
1. Membantu Mengurangi Risiko Kesehatan
Sangat penting untuk memahami manfaat kesehatan dari diet kaya antioksidan. Mempertahankan tingkat antioksidan yang tinggi dalam darah Anda membantu mengurangi risiko kerusakan oksidatif.
Alhasil, seseorang dapat mencegah risiko penyakit kronis yang berhubungan dengan kanker, jantung, dan diabetes.
Perhatikan bahwa mengonsumsi antioksidan mengurangi risikonya. Ini menurunkan kemungkinan terkena salah satu dari beberapa penyakit. Namun, itu tidak memperbaiki kondisi orang yang sudah didiagnosis.
2. Membantu Meningkatkan Fungsi Otak
Antioksidan membantu meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan mata, kulit, dan rambut. Selain itu, mereka juga membantu fungsi paru-paru yang lebih baik. Cara terbaik untuk memasukkan antioksidan dalam diet Anda adalah dengan mengonsumsi makanan musiman.
Sesuai penelitian, sistem antioksidan membantu menyelamatkan sel-sel saraf dari stres oksidatif. Ini membantu menjaga keseimbangan redoks yang tepat di jaringan otak.
Selain itu, mempromosikan pertahanan antioksidan untuk menetralkan ROS dan memblokir transkripsi. Oleh karena itu, menambahkan makanan kaya antioksidan ke dalam diet Anda dapat membantu meningkatkan fungsi otak Anda.
