5 Resep Menu Harian Simpel dan Yummy, Hemat Banget!

Cara membuatnya rebus mie lalu tiriskan dan campur dengan bahan kecap. Tumis bumbu halus, masukkan sayuran, toping, mie dan tambahkan seasoning tunggu hingga matang.

4. Tahu Kecap Saus Kental

Tahu merupakan sumber protein nabati yang mengandung karbohidrat, serat dan lemak. Kandungan asam amino esensial dan berbagai mineral, seperti kalsium, selenium, fosfor, magnesium, dan zat besi juga terdapat di dalam tahu.

Dengan kandungan nutrisi tersebut maka tak heran jika tahu digemari banyak khalayak umum. Ini dia salah satu resep yang bikin ketagihan. Tahu kecap saus kental dibuat dengan cara menumis 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 butir kemiri yang sudah dihaluskan ditambah setengah sendok teh merica, ketumbar, garam, kaldu bubuk, 2 sendok makan kecap, 1 sendok makan gula aren serta tambahkan 2 lembar daun salam. Lalu masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya, beri air dan tepung maizena secukupnya. Taburkan bawang goreng ketika sudah matang dan siap dihidangkan.

5. Garang Asam Ayam tanpa Kukus

Kandungan protein, riboflavin, niasin dan fosfor dalam daging ayam segar termasuk cukup tinggi. Agar tidak monoton, mengolah ayam dengan resep bumbu garang asam bisa menjadi pilihan.

Bahan-bahan yang diperlukan antara lain 5 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, 3 buah cabai keriting, 10 buah cabai rawit, 1 buah tomat, 10 buah belimbing wuluh, 1 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 sereh, santan 65 ml, garam, gula, kaldu bubuk dan merica secukupnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, disusul dengan empat potong daging ayam, tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, kemudian beri air dan santan terakhir potongan tomat, belimbing wuluh serta cabai, aduk dan diamkan hingga matang siap disantap.

Nah, bagaimana apakah anda tertarik? Apalagi sedang berhemat resep diatas perlu masuk daftar menu harian yang wajib dicoba.