Resep Udang Saus Padang, Super Lezat Yang Bikin Ngiler!

Olret – Udang saus Padang mungkin sudah tidak asing lagi di lidah kita. Dengan rasa pedas, manis, dan gurih yang berpadu sempurna, hidangan ini selalu jadi pilihan untuk makan malam keluarga atau acara spesial. Selain enak, udang juga kaya akan protein dan gizi yang baik untuk tubuh. Bagi ibu muda yang ingin memasak hidangan yang lezat dan praktis, udang saus Padang adalah pilihan yang tepat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat udang saus Padang yang nikmat, kamu hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat. Berikut daftar bahan yang diperlukan:

• 500 gram udang ukuran sedang, kupas kulitnya dan buang kepala
• 2 sendok makan minyak goreng
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 4 buah cabai rawit (sesuai selera pedas), iris serong
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 200 ml air
• Garam secukupnya

Cara Membuat Udang Saus Padang

1. Tumis Bumbu