Garang Asem Ayam Kampung: Segar, Pedas, Gurih & Mantab!

resep garang asem
Sumber :
  • pinterest

Cara Memasak:

1. Siapkan bahan

Cuci bersih ayam kampung dan tiriskan. Siapkan juga semua bumbu iris dan bahan pelengkap.

2. Tumis bumbu

Tumis bawang merah dan bawang putih sebentar hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam. Aduk rata sampai aromanya keluar.

3. Masukkan ayam

Masukkan potongan ayam kampung ke dalam tumisan. Aduk rata agar ayam terlapisi bumbu.