Resep Sayur Lodeh Gurih Sedap Ala Rumahan, Gampang Banget!

Cara Membuat

1. Tumis Bumbu Halus
   Haluskan semua bumbu, lalu tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Rebus Sayuran
   Masukkan air ke dalam panci, lalu tambahkan bumbu tumis. Masukkan jagung manis dan labu siam terlebih dahulu, biarkan mendidih selama 5 menit.
3. Tambahkan Sayuran Lain
   Masukkan kacang panjang, terong, dan tahu. Aduk rata dan masak hingga semua sayuran mulai empuk.
4. Masukkan Santan
   Tuang santan perlahan sambil diaduk agar tidak pecah. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan semua bahan matang sempurna.
5. Cek Rasa dan Sajikan
   Cicipi, kalau sudah pas, angkat dan sajikan sayur lodeh selagi hangat!

Tips Tambahan

• Mau lebih pedas? Tambahkan cabai rawit utuh ke dalam kuah.
• Bisa ditambahkan tempe, kulit melinjo, atau daun melinjo biar makin nikmat.
• Sayur lodeh enak dimakan dengan nasi hangat, tempe goreng, dan sambal terasi.

Gampang kan? Sekarang kamu nggak perlu bingung kalau pengen makan sayur lodeh yang gurih dan lezat. Yuk, cobain masak sendiri di rumah!