Resep Nugget Ayam Homemade Sehat dan Super Lezat, Bisa Buat Stok di Kulkas!
Selasa, 25 Maret 2025 - 15:25 WIB
Sumber :
Cara Membuat
- Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata hingga teksturnya bisa dipulung.
- Cetak adonan dalam loyang atau wadah datar, lalu kukus selama 20-25 menit hingga matang. Dinginkan.
- Potong-potong adonan sesuai selera (bisa bentuk kotak atau stik biar lebih fun).
- Celupkan ke telur kocok, lalu gulingkan di tepung panir. Ulangi sekali lagi kalau mau hasilnya lebih crispy.
- Goreng dengan api sedang hingga warna keemasan. Tiriskan.
- Nugget ayam homemade siap dinikmati! Bisa langsung dimakan atau disimpan di freezer untuk stok.
Tips & Trik Biar Nugget Makin Enak!
- Pakai daging ayam bagian dada biar lebih lean, atau campur sedikit paha ayam supaya lebih juicy.
- Bisa tambah bayam atau brokoli cincang buat versi yang lebih sehat.
- Simpan di freezer dalam wadah tertutup, tahan sampai 1 bulan!
- Mau lebih crispy? Pakai panko breadcrumbs buat tekstur yang lebih renyah.