Resep Nugget Ayam Homemade Sehat dan Super Lezat, Bisa Buat Stok di Kulkas!

Olret – Nugget ayam adalah camilan favorit sejuta umat yang sering jadi penyelamat saat lapar melanda. Tapi, kalau beli di luar terus, bisa jadi kurang sehat karena bahan pengawet dan MSG yang berlebihan. Nah, kenapa nggak coba bikin sendiri di rumah? Selain lebih sehat, nugget ayam homemade juga bisa dikreasikan sesuai selera. Yuk, simak resep nugget ayam di bawah ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

• 500 gram daging ayam fillet, cincang halus
• 2 butir telur
• 4 sdm tepung tapioka atau tepung roti
• 2 sdm susu bubuk (opsional, bikin lebih creamy)
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
• 1 wortel, parut halus (biar lebih sehat)
• 100 gram keju parut (kalau mau ekstra gurih)

Lapisan Luar

• 2 butir telur, kocok lepas
• Tepung panir secukupnya (pilih yang golden biar cantik)