Cara Bikin Hot Rolls (Banh Cuon) Pakai Wajan Anti Lengket, Mudah Bikinnya - Enak Banget

Bahan

Bagian kue

• Tepung beras: 150g
• Tepung tapioka: 65g
• Air: 500ml
• Garam: 1/3 sendok teh
• Minyak goreng: 1 sendok makan

Isinya

• Daging ayam/sapi yang dihaluskan: 150g
• Jamur kuping kayu rendam : 100 gr
• Bawang ungu: 3 umbi

Saus celupnya

• Kecap ikan: 1 sendok makan
• Gula: 1 sendok makan
• Air: 2 sendok makan
• Jus lemon: 2 sendok teh
• Cabai cincang dan bawang putih: 2 sendok teh

Lauk pauk