Cara Buat Cold Brew, Kopi Dingin Kekinian Yang Tahan Sampai 2 Minggu!
Kamis, 6 Februari 2025 - 22:27 WIB
Sumber :
- freepik
1. Pilih Biji Kopi yang Tepat
Pilih biji kopi single origin dengan rasa fruity atau nutty untuk hasil yang lebih unik. Kalau suka rasa kopi yang kuat, pilih dark roast.
2. Eksperimen dengan Rasio
Kalau kamu suka cold brew yang lebih pekat, coba pakai rasio 1:4 (1 bagian kopi, 4 bagian air). Kalau mau lebih ringan, pakai rasio 1:8.
3. Tambahkan Topping
Cold brew bisa dikreasikan dengan berbagai topping, seperti whipped cream, boba, atau bahkan potongan buah segar.
4. Coba Cold Brew dengan Susu Alternatif
Buat kamu yang vegan atau lactose intolerant, coba campur cold brew dengan susu almond, oat milk, atau soy milk. Rasanya nggak kalah enak!