15 Manfaat Kacang Pistachio Bagi Kesehatan dan Kecantikan
- freepik.com
Olret – Kacang Pistachio tidak hanya merupakan camilan lezat dan nikmat tetapi juga sumber nutrisi. Kacang kecil berwarna hijau ini kaya akan nutrisi penting dan dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.
Jika dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat, seseorang dapat memperoleh manfaat dari pistachio. Jadi, berikut adalah 15 manfaat kacang pistachio yang terbukti secara ilmiah, menjelaskan penelitian di balik setiap klaim.
1. Mendukung Kesehatan Jantung
Manfaat Kacang Pistachio Bagi Kesehatan
- freepik.com
Penyakit jantung adalah masalah utama di seluruh dunia, dan memasukkan pistachio ke dalam makanan Anda bisa menjadi langkah cerdas untuk kesehatan jantung. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pistachio memiliki efek positif pada penanda kesehatan jantung.
Pertama, pistachio kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, mirip dengan yang ditemukan dalam minyak zaitun. Lemak sehat ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, pistachio mengandung antioksidan, seperti gamma-tokoferol dan polifenol, yang memiliki sifat anti inflamasi dan dapat melindungi dari penyakit jantung.
2. Membantu dalam Manajemen Berat Badan
Bertentangan dengan apa yang diharapkan dari kacang yang kaya kalori, pistachio sebenarnya bermanfaat untuk mengatur berat badan. Satu porsi pistachio memberikan kombinasi protein, serat, dan lemak sehat yang memuaskan, meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa individu yang mengonsumsi pistachio sebagai camilan cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari tanpa merasa lapar.
Selain itu, tindakan menghilangkan kulit pistachio dapat memperlambat makan dan berkontribusi pada praktik makan yang penuh perhatian.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Menjaga kestabilan kadar gula darah sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan, terutama bagi penderita diabetes atau resistensi insulin. Pistachio memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti dampaknya minimal terhadap kadar gula darah.
Kombinasi serat, lemak sehat, dan protein dalam pistachio membantu memperlambat penyerapan glukosa sehingga mencegah lonjakan kadar gula darah. Hal ini menjadikan pistachio sebagai pilihan camilan yang cocok bagi mereka yang menderita diabetes atau ingin meningkatkan kontrol glikemik.