6 Manfaat Kacang-Kacangan Bagi Kesehatan, Meningkatkan Kolesterol Baik

Olret – Sebagian besar penelitian ilmiah menyangkal fakta bahwa kacang menggemukkan. Sebaliknya, mereka bisa menjadi tambahan yang berharga untuk diet penurunan berat badan.

Meskipun kandungan kalorinya tinggi, mereka tidak menyebabkan penambahan berat badan. Profil nutrisinya yang kaya, termasuk serat, protein, dan lemak sehat, meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan energi.

Kacang juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan kesehatan jantung, mengontrol gula darah dengan lebih baik, dan mengurangi peradangan. Jadi memasukkan kacang dalam jumlah sedang ke dalam diet harian Anda memiliki banyak manfaat.

Mari kita lihat beberapa manfaat kesehatan penting yang diberikan kacang saat dikonsumsi.

1. Kaya Antioksidan

Kacang mengandung polifenol yang merupakan antioksidan kuat yang benar-benar dapat mengatasi stres oksidatif. Ini terjadi ketika ada kelebihan radikal bebas yang dapat mengacaukan tubuh dan meningkatkan risiko penyakit.

Jadi kacang membantu kita melawan radikal bebas ini. Sebuah penelitian bahkan menemukan bahwa kenari memiliki kemampuan lebih besar daripada ikan untuk melawan radikal bebas. Plus, antioksidan dalam kacang-kacangan seperti kenari dan almond dapat melindungi lemak berharga di sel Anda agar tidak rusak.

2. Meningkatkan Kolesterol Baik

Kacang benar-benar dapat membantu kamu dengan kadar kolesterol dan trigliserida. Mereka memiliki kemampuan untuk menurunkan trigliserida dan kolesterol jahat LDL sambil meningkatkan kolesterol HDL yang baik. Pistachio, khususnya, telah terbukti menurunkan trigliserida pada orang dengan obesitas dan diabetes.

Demikian pula kacang macadamia, salah satu kacang berkalori tinggi, terbukti dapat menurunkan kolesterol LDL baik pada wanita maupun pria (10). Tingginya kadar asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dalam kacang-kacangan inilah yang membuatnya sangat efektif dalam menurunkan kadar kolesterol kita.

3. Anti-inflamasi di Alam

Mengonsumsi kacang sebenarnya dapat membantu mengurangi peradangan dan mendukung penuaan yang sehat. Kacang-kacangan tertentu, seperti kacang Brazil, pistachio, almond, dan kenari, telah terbukti memerangi peradangan baik pada individu sehat maupun mereka yang menghadapi kondisi seperti diabetes dan penyakit ginjal.

Jadi, jika Anda ingin mempromosikan kehidupan yang lebih sehat dan bersemangat seiring bertambahnya usia, maka pilihlah kacang-kacangan ini.