8 Makanan yang Diam-diam "Mencuri" Kalsium, Meningkatkan Risiko Osteoporosis

3. Makanan Berlemak

Meskipun lemak sendiri tidak memiliki efek langsung pada kalsium, ketika sejumlah besar lemak masuk ke usus, lemak tersebut mungkin tidak sepenuhnya dicerna dan diserap.

Dalam bentuk asam lemak, lemak akan menghasilkan reaksi saponifikasi dengan kalsium di usus, yang mengakibatkan kalsium terperangkap dan akhirnya dikeluarkan bersama tinja. Jumlah kalsium yang kita terima juga akan berkurang.

4. Makanan Tinggi Natrium (Garam)

Sebuah studi yang diterbitkan dalam American Journal of Physiology menemukan bahwa mengonsumsi terlalu banyak natrium mengganggu penyerapan kembali kalsium di usus halus dan ginjal. Untuk setiap 2.300 mg natrium yang dikonsumsi, sekitar 40 mg kalsium dikeluarkan dari tubuh.

5. Makanan manis

Banyak penelitian menunjukkan bahwa makanan manis merangsang sekresi insulin, yang memengaruhi keseimbangan kalsium dan fosfor.

Oleh karena itu, makanan manis juga dianggap sebagai salah satu penyebab umum hilangnya kalsium, seperti kue, makanan penutup olahan, terutama minuman campuran (teh susu) yang banyak dikonsumsi orang. Mengonsumsi terlalu banyak gula dapat dengan mudah menyebabkan osteoporosis dan patah tulang.

6. Diet Tinggi Protein

Diet tinggi protein merupakan diet populer bagi banyak pengunjung pusat kebugaran atau mereka yang ingin menurunkan berat badan. Namun, informasi edukasi kesehatan dari Rumah Sakit Mackay Memorial mengingatkan bahwa terlalu banyak protein juga dapat meningkatkan kehilangan kalsium.

Orang dewasa hanya perlu mengonsumsi sekitar "1,1 gram protein dikalikan berat badan" per hari, jadi hindari mengonsumsi terlalu banyak daging, susu, atau bubuk protein.

7. Overdosis Kafein

Karena makanan yang mengandung kafein seperti teh, kopi, atau cokelat memiliki efek diuretik, makanan tersebut juga mengurangi kemampuan ginjal untuk menyerap kembali kalsium, menyebabkan tubuh kehilangan lebih banyak kalsium.

8. Alkohol

Artikel dari Klinik Diagnosis Kesehatan Qixin menyebutkan bahwa beberapa komponen dalam alkohol akan menghambat sel-sel pembentuk tulang, serta menghambat penyerapan dan pemanfaatan kalsium dan magnesium. Inilah sebabnya mengapa konsumsi alkohol dalam jangka panjang akan mempercepat proses osteoporosis.