Jaga Penglihatanmu: 5 Nutrisi Penting untuk Mata Sehat!
- sanook
Olret – Vitamin E, lutein, dan zeaxanthin adalah antioksidan yang dapat mengurangi risiko berbagai penyakit kronis yang berkaitan dengan penglihatan.
Pola makan sehat mendukung banyak organ dalam tubuh, termasuk mata. Karena mata membutuhkan vitamin dan mineral untuk menjaga penglihatan. Berikut nutrisi yang baik untuk mata dan mengurangi gejala mata kering.
1. Lutein dan zeaxanthin
Kedua antioksidan ini berperan dalam mengurangi risiko berbagai penyakit mata kronis. Keduanya juga membantu menjaga sel-sel mata tetap sehat dan berfungsi dengan baik. Lutein dan zeaxanthin banyak terkandung dalam telur, jagung, dan sayuran berdaun hijau seperti kangkung, brokoli, bayam, dll.
2. Vitamin C
Buah dan Sayuran Mengandung Vitamin C
- freepik.com
Antioksidan ini, juga dikenal sebagai asam askorbat, penting untuk pembuluh darah di mata. Asam askorbat sangat membantu dalam mengurangi risiko katarak dan meningkatkan kesehatan mata secara keseluruhan.
Sumber utama vitamin C antara lain buah jeruk, bayam, tomat, stroberi, dan banyak lagi. Wanita sebaiknya mengonsumsi 75 mg vitamin C per hari, atau setara dengan satu cangkir jus jeruk. Pria membutuhkan lebih banyak, sekitar 90 mg.
3. Asam lemak omega-3
Suplemen omega-3 dapat mengurangi rasa gatal dan perih akibat mata kering. Omega-3 secara khusus meredakan peradangan di kelopak mata atau permukaan mata. Pola makan kaya omega-3 membantu kelenjar meibom di mata memproduksi minyak yang merupakan bagian dari air mata. Minyak ini membantu mencegah air mata mengering terlalu cepat.
Ikan berlemak seperti salmon, makerel, sarden, dan herring merupakan sumber asam lemak omega-3 yang kaya.
Konsumsi ikan setidaknya dua kali seminggu untuk mendapatkan manfaat nutrisinya. Kacang-kacangan seperti biji rami dan kenari juga dapat membantu meningkatkan asupan asam lemak omega-3.
4. Vitamin E
Vitamin E adalah antioksidan kuat yang berperan penting dalam melindungi bagian-bagian mata tertentu yang rentan terhadap kerusakan oksidatif.
Misalnya, katarak diduga terbentuk akibat oksidasi pada lensa mata, terutama akibat sinar UV dari sinar matahari. Vitamin E juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tingkatkan asupan vitamin E Anda dengan mengonsumsi biji-bijian utuh, almon, biji bunga matahari, selai kacang, ubi jalar, dll.
5. Seng
Ini adalah mineral penting yang membantu mengangkut vitamin A dari hati ke retina untuk menghasilkan melanin - pigmen yang melindungi mata. Jika Anda kekurangan seng, mata Anda berisiko lebih tinggi terkena infeksi.
Tubuh tidak memproduksi seng sendiri, jadi penting untuk mendapatkan mineral ini melalui makanan. Sumbernya antara lain tiram, daging sapi, lobster, daging babi, yogurt, salmon, susu, sereal yang diperkaya, telur.