Kurangi Lemak Darah dan Tekanan Darah Dengan Menambahkan Ini ke Susu dan Kopi

Olret – Makanan yang sangat familiar ini dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular dengan meningkatkan kadar lipid darah, tekanan darah, dan gula darah secara bersamaan.

Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Nutrients menunjukkan bahwa konsumsi makanan dan minuman yang mengandung kakao secara teratur membantu meningkatkan berbagai masalah kardiovaskular, termasuk kadar lipid darah tinggi, tekanan darah tinggi, dan gula darah tinggi.

Menurut tim penulis dari Institut Kardiovaskular Rio Grande do Sul, Institut Penelitian Hcor, dan Universitas São Paulo (Brasil), penyakit kardiovaskular membunuh lebih dari 17,9 juta orang setiap tahun dan merupakan penyebab utama kematian dini di dunia.

Di Brasil saja, lebih dari 397.000 orang meninggal akibat penyakit kardiovaskular pada tahun 2019, 43% di antaranya meninggal akibat penyakit arteri koroner.

Akibat gaya hidup industrial, banyak orang sebenarnya tidak menderita penyakit kardiovaskular, tetapi berisiko tinggi karena memiliki banyak kondisi kesehatan terkait.

Masalah-masalah ini meliputi tekanan darah tinggi, gula darah tinggi, dan lipid darah yang tidak sehat - yaitu, kolesterol total tinggi, kolesterol LDL jahat, trigliserida, sementara kolesterol HDL baik rendah.

Tim peneliti mengumpulkan data dari 1.110 konsumen kakao reguler dan 876 kelompok kontrol.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kakao yang tinggi efektif dalam menurunkan kolesterol total, dengan rata-rata penurunan sebesar 8,35 mg/dL.

Efek terkuat terlihat pada penurunan kadar trigliserida, diikuti oleh kolesterol LDL, meskipun kakao tampaknya tidak meningkatkan kolesterol HDL.

Konsumsi kakao juga menyebabkan penurunan rata-rata gula darah puasa sebesar 4,57 mg/dL. Sedangkan untuk tekanan darah, kebiasaan ini menurunkan tekanan darah sistolik rata-rata sebesar 2,52 mmHg dan tekanan darah diastolik rata-rata sebesar 1,51 mmHg.

Menurut para penulis, efek positif ini disebabkan oleh tingginya kandungan polifenol dalam kakao. Polifenol merupakan kelompok senyawa antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan, membantu meningkatkan fungsi mekanisme metabolisme serta fungsi sel.

Selain itu, menambahkan kakao ke dalam pola makan untuk mencapai manfaat di atas tidaklah sulit, terutama di negara-negara penghasil kakao yang melimpah seperti negara kita.

Kakao dapat dicampur ke dalam minuman seperti es kakao, susu kakao, ditambahkan ke dalam kopi dan berbagai minuman lainnya, makanan panggang, dan cokelat.

Tentu saja, untuk mencapai efek pada lemak darah, gula darah, dan tekanan darah, Anda tidak boleh menambahkan terlalu banyak gula saat mencampur, hanya makan cokelat hitam dengan setidaknya 70% kakao, dan jangan membuat kue terlalu manis atau terlalu berlemak.