6 Buah Beri yang Membantu Meningkatkan Fungsi Hati

Olret – Stroberi, mulberi, goji beri, rasberi, tomat, dan anggur kaya akan antioksidan yang membantu mengurangi peradangan dan melindungi hati dari kerusakan sel.

Dr. Doan Vinh Binh dari Pusat Informasi Medis di Rumah Sakit Umum Tam Anh di Kota Ho Chi Minh menjelaskan bahwa banyak antioksidan, terutama antosianin yang ditemukan dalam buah beri, dapat mengurangi risiko penyakit hati berlemak dan kanker hati.

Menurutnya, berikut ini enam buah beri dan buah yang bermanfaat bagi fungsi hati:

1. Stroberi

Stroberi membantu mengatur gula darah, mengurangi lonjakan insulin setelah makan, berkontribusi terhadap pencegahan diabetes tipe 2 dan penyakit hati berlemak.

Stroberi kaya akan antioksidan seperti asam ellagic, yang melindungi hati dari kerusakan sel, mengurangi peradangan, dan meningkatkan fungsi hati.