6 Sarapan Sehat Untuk Rencana Penurunan Berat Badan Ideal

Dalam sebuah penelitian, pria yang makan telur untuk sarapan merasa lebih kenyang dan mengonsumsi lebih sedikit kalori di waktu-waktu lain dibandingkan mereka yang makan makanan lain.

Selain itu, kuning telur juga mengandung zeaxanthin dan lutein. Antioksidan ini membantu menghindari gangguan mata seperti degenerasi makula dan katarak. Telur adalah salah satu sumber kolin terbaik, nutrisi penting untuk hati dan otak. Meski tinggi kadar kolesterol, telur tidak meningkatkan kadar kolesterol.

Telur merupakan makanan sehat yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengubah bentuk kolesterol LDL “jahat”, meningkatkan kolesterol HDL “baik”, dan meningkatkan sensitivitas insulin.

Tiga butir telur berukuran besar menawarkan hampir 20 gram protein berkualitas tinggi. Telur sangat serbaguna. Misalnya, telur rebus bisa menjadi sarapan sehat yang enak yang bisa disiapkan dalam waktu singkat.

4. Gandum

Oat adalah salah satu makanan sehat yang populer untuk dimakan setiap hari. Inilah salah satu makanan sarapan sehat, terutama di kalangan pecinta sereal. Itu terbuat dari oat giling, yang terdiri dari serat unik yang dikenal sebagai oat beta-glukan.

Serat ini memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk menurunkan kolesterol. Oat beta-glukan adalah serat kental yang meningkatkan rasa kenyang. Sebuah penelitian menemukan bahwa oat meningkatkan kadar hormon kenyang, PYY, dan dosis yang lebih tinggi memiliki efek paling besar.

Oat kaya akan antioksidan, yang menjaga asam lemaknya agar tidak menjadi tengik. Antioksidan ini bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.

Meskipun oat tidak mengandung gluten, oat sering kali diproses di fasilitas yang sama seperti biji-bijian yang mengandung gluten. Para peneliti menemukan bahwa sebagian besar oat memang terkontaminasi dengan biji-bijian lain, terutama barley.

Jadi, orang dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten sebaiknya memilih oat yang dinyatakan “bebas gluten”. Untuk meningkatkan kandungan protein oatmeal, konsumsilah dengan susu sebagai pengganti air atau Anda bahkan bisa menyajikannya dengan sepotong telur atau keju.

5. Telur orak-arik

Rahasia telur orak-arik yang sempurna adalah dengan melipatnya ke dalam wajan dengan hati-hati agar terlipat, bukan berantakan. Campurkan sedikit telur dengan susu dalam mangkuk.