Resep Capcay Sayur Lezat dan Sat Set, Cocok Buat Menu Sahur

Olret – Capcay adalah salah satu menu sahur dengan banyak isi sayuran yang gampang dibuat, enak, dan tentunya sehat. Cocok banget buat ide menu sahur. Apalagi kalau pengen makan bergizi tapi nggak mau ribet di dapur.

Selain kaya serat, capcay juga mengandung banyak vitamin dan mineral dari berbagai sayuran di dalamnya. Resep ini bisa disesuaikan dengan selera, jadi kamu bisa eksplorasi dengan tambahan bahan favoritmu.

Yuk, kita bahas resep capcay yang simpel tapi tetap lezat!

Bahan-Bahan:



Cara Mengkonsumsi Wortel Mentah

Photo :

• Google Image

Siapkan bahan utama berikut ini:

• 1 buah wortel (iris tipis)
• 5 lembar sawi hijau (potong-potong)
• 1/4 kol (iris kasar)
• 100 gram kembang kol
• 100 gram brokoli
• 5 butir bakso sapi/ayam (iris tipis)
• 100 gram udang kupas (opsional)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1/2 bawang bombay (iris panjang)
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 100 ml air
• 1 sdt maizena yang dilarutkan dengan sedikit air (untuk mengentalkan)
• Minyak secukupnya untuk menumis

Halaman Selanjutnya

Cara Memasak: