Penelitian: Sarapan yang Baik Tak Berpengaruh Penurunan Berat Badan

Ukuran penggunaan energi termasuk tingkat metabolisme basal (berapa banyak kalori yang digunakan tubuh Anda saat istirahat), aktivitas fisik, dan penggunaan bentuk kimia air yang memungkinkan penilaian total penggunaan energi harian. Juga tidak ada perbedaan tingkat harian glukosa darah, insulin atau lipid.

Ini penting karena perubahan faktor-faktor ini dalam darah berhubungan dengan kesehatan metabolisme. Temuan kami konsisten dengan studi waktu makan jangka pendek (satu hingga enam hari), di mana peserta tinggal di ruang pernapasan laboratorium (ruang kecil kedap udara yang dilengkapi dengan kenyamanan dasar) selama percobaan.

Bersama-sama, penelitian menunjukkan bahwa cara tubuh kita memproses kalori di pagi hari versus malam hari tidak mempengaruhi penurunan berat badan dengan cara yang telah dilaporkan dalam penelitian lain.

5. Kesimpulan

Peserta dalam penelitian ini juga diizinkan untuk memilih waktu yang tepat untuk setiap makan. Meskipun demikian, ada perbedaan waktu yang dapat diabaikan dalam setiap pola makan.

Gizi krono tetap menjadi bidang penelitian yang menarik dan semakin banyak bukti bahwa waktu makan dapat memainkan peran penting dalam meningkatkan kesehatan banyak orang. Namun, penelitian terbaru kami menunjukkan bahwa waktu makan terbesar Anda tidak sepenting yang diperkirakan sebelumnya untuk menurunkan berat badan.

6. Faktor lain

Dalam penelitian kami, satu-satunya perbedaan adalah perubahan dalam perasaan lapar yang dilaporkan sendiri dan faktor-faktor terkait, seperti jumlah makanan yang ingin mereka makan. Sepanjang hari, pola makan pagi besar dan makan malam kecil menyebabkan peserta melaporkan lebih sedikit rasa lapar sepanjang hari.

Efek ini mungkin berguna bagi orang yang ingin menurunkan berat badan, karena dapat membantu mereka lebih mengontrol rasa lapar dan makan lebih sedikit. Seperti semua penelitian, ada beberapa keterbatasan dalam penelitian kami. Kami hanya mempelajari peserta selama empat minggu untuk setiap pola makan.

Penelitian sebelumnya telah menunjukkan perbedaan terbesar dalam efek asupan energi awal versus akhir setelah empat minggu. Namun, fakta bahwa baik kalori yang dimakan maupun kalori yang dibakar tidak berubah selama empat minggu menunjukkan bahwa berat badan tidak mungkin berubah jika penelitian lebih lama.