9 Manfaat Vitamin B12 dalam Diet Serta Efek Sampingnya
Gejala Kekurangan Vitamin B12
Gejala Kekurangan Vitamin B12
- -
- Ini dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki dan parah dari waktu ke waktu, terutama pada sistem saraf dan otak.
- Gejala kekurangan seperti kesedihan, disorientasi, masalah memori, dan kelelahan adalah gejala kadar vitamin B12 yang sedikit lebih rendah dari normal. Gejala-gejala ini, bagaimanapun, tidak cukup untuk mengidentifikasi insufisiensi B12.
- Sembelit, kurang nafsu makan, dan penurunan berat badan adalah tanda-tanda lebih lanjut dari kekurangan vitamin B12.
- Kelainan neurologis, seperti mati rasa dan kesemutan pada anggota badan, dapat terjadi.
- Selain itu, beberapa orang mungkin mengalami kesulitan menjaga keseimbangan mereka.
- Bayi yang kekurangan vitamin B12 dapat menunjukkan gerakan aneh seperti tremor wajah dan masalah refleks, kesulitan makan, lekas marah, dan masalah perkembangan.
- Kekurangan vitamin B12 menempatkan saraf dan otak Anda dalam bahaya kerusakan parah.
- Orang yang tidak mendapatkan cukup vitamin B12 lebih mungkin untuk mengembangkan psikosis, mania, dan demensia.
- Anemia adalah gejala lain yang juga dapat disebabkan oleh kekurangan vitamin B12.
- Kelelahan, sesak napas, dan detak jantung tidak teratur adalah tanda-tanda anemia yang paling sering.
- Mulut atau lidah yang menyakitkan, penurunan berat badan, kulit pucat atau kekuningan, diare, dan masalah menstruasi adalah gejala anemia.
- Selain itu, kekurangan vitamin B12 membuat orang lebih rentan terhadap penyakit.
Vitamin B12 dan Efeknya pada Metabolisme
Vitamin B12 dan Efeknya pada Metabolisme
- -
Meskipun penelitian pada manusia terbatas, beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin B12 dapat memengaruhi lemak dan metabolisme tubuh.
Misalnya, menurut sebuah penelitian, vitamin B12 memiliki fungsi penting dalam metabolisme lemak. Oleh karena itu, kekurangan dapat menyebabkan peningkatan lemak dan obesitas. Dalam penelitian hewan lain, kekurangan vitamin B12 akut pada tikus hamil mengakibatkan peningkatan yang cukup besar dalam persentase lemak tubuh dan kadar kolesterol.
Selanjutnya, pemberian vitamin B pada tikus dengan diet tinggi lemak menurunkan pertumbuhan berat badan. Sesuai satu penelitian, itu meningkatkan kadar enzim yang memengaruhi metabolisme.
Namun, ada informasi yang tidak mencukupi. Lebih banyak penelitian berkualitas tinggi diperlukan untuk mengidentifikasi secara tepat bagaimana vitamin B12 mempengaruhi metabolisme.
