11 Manfaat Cengkih Bagi Kesehatan Lengkap Nutrisi, & Efek Samping
Olret – Pohon cengkeh adalah pohon cemara yang nama ilmiahnya adalah Syzygium aromaticum. Cengkih adalah kuncup bunga pohon dan berasal dari kepulauan Maluku di Indonesia. Bumbu ini digunakan utuh dan digiling. Bahan fleksibel ini melayani berbagai tujuan.
Ini termasuk bumbu kari dan daging, menambah rasa, dan membawa kehangatan pedas ke makanan panggang. Ini adalah bumbu pokok masakan India dan dikenal karena rasa manis dan aromanya.
Ini juga memiliki kegunaannya dalam pengobatan tradisional. Kombinasi penelitian telah mengemukakan beberapa manfaat kesehatan dari cengkeh. Artikel ini mengevaluasi semua yang perlu Anda ketahui tentangnya, jadi mari selami.
Informasi Gizi Cengkih
Informasi Gizi Cengkih
- -
2,1 gram atau satu sendok teh cengkeh tanah mengandung:
- Kalori - 6 kkal
- Protein- 0,13 g
- Total lemak- 0,27 g
- Karbohidrat - 1 g
- Serat- 0,7 g
- Mangan- 1,263 miligram (mg)
- Jumlah mangan yang ditemukan dalam cengkeh melayani 63% dari Nilai Harian (DV).
10 Manfaat Cengkih Untuk Kesehatan
Manfaat Cengkih
- -
Selain Indonesia dan India, cengkeh juga berasal dari Pakistan dan beberapa daerah di Afrika Timur. Mereka menawarkan banyak manfaat kesehatan seperti membantu pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mengendalikan diabetes.
Mereka memiliki sifat anti-mutagenik dan antimikroba juga. Ini membantu melawan penyakit mulut dan sakit kepala. Jadi, mari kita lihat manfaatnya secara detail.
1. Cengkih Membantu Pencernaan
Pencernaan yang tepat sangat penting untuk pemecahan makanan menjadi nutrisi. Tubuh kita menggunakan nutrisi ini untuk energi, pertumbuhan, dan perbaikan sel. Jika makanan tidak terurai menjadi molekul yang lebih kecil, itu menghambat penyerapan nutrisi oleh darah.
Konsumsi rutin 1-2 siung di pagi hari meningkatkan sekresi enzim pencernaan, sehingga mencegah gangguan seperti gangguan pencernaan dan sembelit. Selain itu, mereka memiliki jumlah serat yang cukup yang juga bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
2. Cengkih Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Sistem kekebalan yang efisien sangat membantu untuk melindungi tubuh Anda dari kekuatan luar. Kekuatan ini termasuk bakteri, virus, jamur, dan racun, bahan kimia yang dihasilkan oleh mikroba.
Menurut sebuah penelitian, Cengkih memiliki sifat antioksidan, antimikroba, dan gastro-protektif. Hal ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
