KBA Semanggi Suroboyo, Semangat Astra Bangkitkan Kuliner Asli Kota Surabaya
- surabaya. inews. id
Pertama karena banyaknya sawah semanggi yang berubah jadi area perumahan.
Dalam sketsa-sketsa panganan tradisional Surabaya, Budayawan Dukut Imam Widodo lewat bukunya Monggo Dipun Badhog juga menulis:
“… dengan banyaknya sawah-sawah yang digusur dibuat perumahan, maka tumbuhan semanggi pun mendekati kepunahan."
Tumbuhan semanggi yang semula tumbuh bebas dan liar semakin tidak mendapat tempat untuk tumbuh.
Kedua, pandangan masyarakat jika semanggi adalah tumbuhan kotor, gulma dan makanan orang miskin.
Keadaan semanggi yang tidak mendapatkan lahan tumbuh yang baik, membuat pandangan masyarakat pada tumbuhan ini memburuk. Banyak yang menganggap jika semanggi adalah tumbuhan kotor dan gulma. Selain itu, hanya orang miskin yang masih mau memakan tumbuhan ini.
Sehingga menyebabkan semanggi kalah pamor dengan makanan khas dan makanan kekinian Surabaya lainnya.
Ketiga, petani maupun penjual semanggi tidak mendapatkan bantuan dalam mengembangkan usahanya
Rendahnya pamor semanggi di masyarakat dan tidak adanya lahan yang baik untuk menanam semanggi membuat petani maupun penjual tidak bersemangat melestarikan kuliner khas ini.
Meski rasanya enak dan sudah menjadi ikon surabaya. Tapi, minat pembeli rendah membuat UMKM yang membudidayakan semanggi ini juga menurun. Bahkan banyak generasi muda yang mulai melupakan makanan khas ini.
Hal inilah yang kemudian menjadi alasan PT Astra Internasional meresmikan program KBA (Kampung Berseri Astra) di Kampoeng Semanggi, Benowo, Surabaya.
Peresmian KBA Semanggi Surabaya
- surabaya. inews. id
Koordinator Astra Group Surabaya, Faris Henky Irawan didampingi Camat Benowo dan Lurah Sememi meresmikan “Kampoeng Semanggi Suroboyo” yang berada di Jalan Kendung Kelurahan Sememi pada Jumat, (03/09/21).
Dilansir dari laman Astra, Kampung Berseri Astra sendiri adalah program pengembangan masyarakat berbasis komunitas yang mengintegrasikan inisiatif 4 pilar program kontribusi sosial berkelanjutan Astra yaitu kesehatan, pendidikan, lingkungan, dan kewirausahaan, dalam satu komunitas kampung.
Nah, untuk menyukseskan KBA Semanggi Suroboyo ada beberapa program yang dilaksanakan. Diantaranya, memberikan bantuan kebutuhan pokok kepada 300 lebih warga sekitar Kampoeng Semanggi, dana dan pelatihan tentang kemasan, pemasaran secara online juga pengolahan semanggi secara mandiri.
Selain itu, PT. Astra International juga menggandeng Universitas Wijaya Putra. Sehingga program KBA Semanggi Suroboyo ini diharapkan sukses dan SDM menjadi lebih inovatif, kreatif dan produktif