Jangan Modal Nekat Aja! Ini 7 Hal yang Harus Kamu Kuasai Sebelum Buka Bisnis FnB
- freepik.com
Olret – Bisnis kuliner alias FnB (Food and Beverage) memang kelihatan menggoda. Semua orang makan tiap hari, tren makanan terus berganti, dan peluangnya kelihatan menjanjikan. Tapi, jangan sampai kamu terjebak euforia dan cuma modal nekat doang. Soalnya, banyak juga yang semangat di awal, tapi bisnisnya tumbang dalam hitungan bulan karena nggak siap secara ilmu dan strategi.
Nah, sebelum kamu mulai jualan kopi kekinian, ricebowl, atau buka warung makan hits, ada beberapa hal penting yang harus kamu kuasai biar nggak nyesel di tengah jalan. Yuk, simak baik-baik!
Pahami Target Pasarmu
Siapa yang mau kamu sasar? Mahasiswa, pekerja kantoran, ibu-ibu, atau keluarga? Setiap segmen punya karakteristik, selera, dan daya beli yang berbeda. Jangan asal ikut tren tanpa tahu siapa yang bakal beli produkmu. Kalau kamu bisa paham kebutuhan dan kebiasaan target pasar, kamu bisa bikin produk yang lebih tepat sasaran dan itu kunci buat bikin mereka balik lagi.