4 Makanan Indonesia yang Mendunia, Apakah Ada yang Jadi Favoritmu?

Jakarta, Olret –  Makanan menjadi salah satu bahan eksplorasi tiap wisatawan ketika berkunjung ke suatu daerah. Tak terkecuali wisatawan yang berkunjung ke Indonesia. Beberapa dari mereka menyoroti makanan terenak yang ada di Indonesia bahkan ketagihan mencobanya.

Bahkan ada beberapa makanan khas Indonesia yang terkenal hingga sepak terjangnya ke dunia. Warga dunia semakin menyoroti makanan khas Indonesia ketika kunjungan Mantan Presiden Obama ke Indonesia menyebutkan beberapa makanan khas Indonesia.

Obama selaku Presiden Amerika Serikat pada saat itu menyebutkan makanan Indonesia kesukaannya ketika menyampaikan pidatonya.

Makanan khas Indonesia yang mendunia juga bisa kita lihat ketika ada beberapa daftar makanan favorit di seluruh Indonesia. Beberapa dari makanan tersebut ternyata berasal dari Indonesia.

Karena itulah kemudian begitu banyak orang dari luar Indonesia yang menyoroti makanan itu. Bahkan chef terkenal asal Inggris, Gordon Ramsay pernah memasak makanan Indonesia yang enaknya mendunia ini. Lantas apa saja makanan terenak Indonesia yang ada di dunia?

1. Rendang.

Makanan khas Sumatera Barat yang terdiri dari bahan daging sapi ini terkenal dengan nama Rendang. Rendang bahkan pernah dinobatkan sebagai 50 Makanan Terbaik Dunia versi CNN pada tahun 2017.

Setelah itu popularitasnya melonjak naik. Bahkan banyak respon masyarakat dunia yang setuju dengan hasil tersebut. Adapun cara untuk membuat rendang cukup memakan banyak waktu.

Mulai dari rebusan daging sapi yang tercampur santan serta bumbu rempah-rempah lainnya. Tak heran Indonesia sangat unggul dalam sektor rempah-rempah.

Campuran serai, lengkuas, bawang putih, kunyit, jahe dan cabai menjadi rempah untuk memasak rendang. Rebusan daging itu harus berlangsung selama beberapa waktu tertentu. Lamanya rebusan daging ini akan sebanding dengan empuk dan aroma wangi yang nantinya akan timbul.

Chef terkenal asal Inggris, Gordon Ramsay pernah datang langsung ke Sumatera Barat untuk memasak rendang dengan bumbu yang tepat. Ia mengatakan bahwa memang rendang termasuk kaya rasa. Rasanya sangat kuat dan hal itu yang menjadikannya mampu menjadi makanan yang khas.

2. Nasi Goreng