Resep Mie Goreng Simpel ala Resto, Gurihnya Bikin Nagih!

Rabu, 30 Juli 2025 - 05:22 WIB
Oleh :
Resep Mie Goreng Simpel ala Resto.
Sumber :
  • Youtube: Simple Rudy

  • 500 gram mie kuning basah (bisa diganti mie telur rebus)
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sachet bawang putih bubuk (merk Desaku)
  • 1 sachet merica bubuk (merk Ladaku)
  • ½ sdt garam
  • 3 sdm air
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 butir telur
  • 5 sdm minyak goreng
  • 100 gram sawi hijau, potong kasar
  • 75 gram kol, iris tipis
  • 5 buah bakso, iris (opsional)
  • Pelengkap: acar timun, kerupuk

Langkah-Langkah Membuat Mie Goreng ala Resto:

1. Campur Bumbu:

Dalam mangkuk, campurkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, bawang putih bubuk, merica, garam, dan air. Aduk rata. Bumbu ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di kulkas untuk pemakaian berikutnya.

2. Tumis Bawang Merah:

Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bawang merah hingga harum dan berwarna kekuningan.

3. Masukkan Telur: