Kedelai: Pengertian, Penyebaran dan Olahannya

Kacang Kedelai Edamame
Sumber :
  • u-repot

 

Selain karena kandungan gizinya yang top banget, kedelai juga punya peran besar dalam menjaga ketahanan pangan dunia.

 Kedelai mampu memperbaiki kualitas tanah lewat proses fiksasi nitrogen alami, membantu mengurangi kebutuhan pupuk kimia, dan mendukung sistem pertanian berkelanjutan.