Mumpung Lagi Musimnya, Ini Olahan Makanan dari Buah Rambutan!
- freepik.com
4. Smoothie Rambutan
Kamu suka minuman sehat dan creamy? Blender rambutan dengan yogurt plain, pisang, dan sedikit madu. Kalau mau rasa yang lebih tropis, tambahkan potongan mangga atau nanas. Ini bisa jadi pilihan sarapan cepat yang nggak cuma enak, tapi juga mengenyangkan.
5. Manisan Rambutan
Olahan klasik yang nggak kalah nikmat adalah manisan rambutan. Daging rambutan dimasak dengan air gula hingga meresap, lalu dikeringkan. Manisan ini bisa kamu jadikan camilan atau topping untuk dessert lain seperti es krim atau puding.
6. Sambal Rambutan
Kalau kamu pencinta pedas, ini wajib dicoba! Sambal rambutan adalah sambal dengan cita rasa unik yang memadukan pedas, asam, dan manis. Tinggal ulek cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula, lalu tambahkan daging rambutan yang sudah disuwir. Cocok banget jadi pelengkap makan siang!