Resep Nasi Goreng Super Simpel, Cocok Untuk Menu Sahur

Olret –Nasi Goreng adalah salah satu makanan yang mudah ditemui di berbagai tempat di Indonesia. Menu ini bisa ditemukan di rumah tangga maupun restoran terkenal. 

Pembuatannya pun bisa secara simpel dengan bumbu dapur seadanya, bisa juga dikreasikan sehingga memberikan cita rasa yang semakin unik, gurih dan sedap. 

Di bulan Ramadhan ini, Nasi goreng juga cocok dijadikan menu sahur yang simpel, enak dan praktis. Bunda juga bisa sedikit mengkreasikan dengan berbagai protein dan sayuran. Supaya nutrisnya lengkap. 

Langsung saja ini resep Nasi goreng simpel tapi tetap enak dan menggugah selera. 

Bahan 

-Nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin dan kering, idealnya nasi sisa semalam).

-2 telur.

-100 gram daging ayam atau udang (dipotong kecil-kecil).

-Sayuran sesuai selera (wortel, kacang polong, buncis, atau sawi, misalnya).

-3 siung bawang putih (cincang halus).

-2 sendok makan kecap manis.

-1 sendok makan kecap asin.

-Garam dan lada secukupnya.

-Minyak goreng secukupnya.

-Bawang merah goreng dan irisan mentimun (optional, sebagai hiasan).

Cara Membuat 

1. Mulailah dengan memanaskan minyak dalam wajan.

2. Tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma.

3. Masukkan ayam atau udang, masak sampai warnanya berubah.

4. Kocok telur langsung ke dalam wajan, campurkan dengan ayam atau udang sampai matang.

5. Tambahkan sayuran potong, aduk hingga agak layu.

6. Campurkan nasi yang telah dingin ke dalam campuran, aduk hingga merata.

7. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica sesuai selera, aduk hingga nasi panas.

8. Sesuaikan rasa sesuai keinginanmu.

9. Hidangkan nasi goreng di piring, tambahkan bawang goreng dan irisan mentimun sebagai hiasan jika suka.