13 Jenis Kimchi Paling Favorit Khas Korea Selatan. Cocok Jadi Side Dish Menu Apa Aja

Manfaat Kimchi Bagi Kesehatan
Sumber :
  • freepik.com/author/jcomp

Bahan membuat kimchi ini sangat sederhana, seperti garam kasar, kecap ikan, dan cabai merah.

10.Sseumbagwi Kimchi

Sseumbagwi kimchi terbuat dari akar sayur selada. Kimchi akar selada ini dipercaya mempunyai banyak khasiat. Namun, sseumbagwi kimchi memiliki rasa yang sangat pahit sekali.

Rasa asam pedas dan pahit jadi satu dalam sseumbagwi kimchi

11. Tongbaechu Kimchi

Ini mungkin merupakan salah satu jenis kimchi yang paling populer kini. Terbuat dari sawi putih, asinan sayur ini bahkan sangat umum ditemui di berbagai restoran khas Korea di Indonesia.

12. Yangbaechu Kimchi