11 Manfaat Beras Hitam Bagi Kesehatan, Lengkap Dengan Kandungan Gizi

Buktinya sangat kuat untuk kanker kolorektal dan payudara. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk bukti konklusif bahwa beras hitam dapat memerangi kanker. Kanker pada dasarnya adalah sel yang tumbuh terlalu banyak.

Penelitian telah menunjukkan bahwa fitokimia dalam beras hitam dapat membantu menekan pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

3. Bebas gula

Bagi orang-orang dengan penyakit celiac dan sensitivitas gluten, beras hitam bisa menjadi sumber mineral dan nutrisi yang baik. Beras hitam secara alami bebas gluten dan aman untuk dikonsumsi.

4. Kaya Serat

Serat sangat penting untuk tubuh dan kesehatan Anda secara keseluruhan. Sebagai contoh, penelitian telah menunjukkan bahwa serat efektif untuk meredakan sembelit. Menurut penelitian lain, bakteri di usus Anda memakan serat yang tidak tercerna ini.

Ini adalah bakteri baik dan membantu dalam banyak aktivitas metabolisme yang tidak dapat dilakukan tubuh Anda. Karena serat yang berlimpah dalam beras hitam, memasukkannya ke dalam diet Anda dapat membawa beberapa manfaat kesehatan.

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Karena kaya akan serat, beras hitam bisa menjadi katalis untuk menurunkan berat badan. Seperti dijelaskan di atas, tubuh manusia tidak memiliki enzim yang diperlukan untuk mencerna serat; sebaliknya, bakteri memakannya.

Akibatnya, serat tetap berada di usus Anda lebih lama daripada nutrisi lainnya. Itu membuat Anda merasa kenyang dan akibatnya makan lebih sedikit.

Akibatnya, kalori yang Anda masukkan ke dalam tubuh berkurang, yang pada akhirnya membantu menurunkan berat badan. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa anthocyanin membantu mengurangi berat badan. Studi lain telah memberikan bukti untuk sifat penurunan berat badan beras hitam.

6. Baik untuk Hati

Ada berbagai alasan mengapa beras hitam baik untuk kesehatan jantung Anda. Misalnya, peradangan adalah penyebab utama berbagai penyakit yang berhubungan dengan jantung.

Penelitian telah menunjukkan bahwa beras hitam dapat memainkan peran penting dalam mencegah peradangan dalam tubuh dan karenanya membantu menjaga kesehatan jantung Anda.

Kolesterol jahat adalah faktor utama lain yang menyebabkan masalah jantung. Penelitian telah menunjukkan bahwa beras hitam dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan karenanya mengurangi risiko penyakit yang berhubungan dengan jantung.